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平价的纯粮酒有哪些值得回购?
1、我发现有很多款都叫绵竹大曲，最好还是选择下面这款珍品，目前只有这款珍品是纯粮的，别买错了。这款酒能闻到糟香、粮香还有陈香，比较自然，口感也有一定绵度，爽口，有余味。总体性价比高，值得推荐。
2、鉴酒小技巧：先查看原料表 想要知道是不是纯粮好酒，看原料表示最直接、简便的。如果出现了食用酒精和食用香精这2个字眼，那就是酒精勾兑酒，反之则是纯粮食酒。
3、当然这个价格段都是大曲白酒的入门级产品，喝着不错但你要是追求高品质就另当别论了。百元以内的纯粮食酒数量还是挺多的，好喝是主观判断和产品品质的综合，不贵在100元上限、纯粮酒基础上比性价比。
4、平价的纯粮酒有很多值得品尝的选择。以下是一些常见的平价纯粮酒品牌和它们的特点：五粮液：作为中国著名的白酒品牌之一，五粮液以其独特的酿造工艺和优质的原料而闻名。
十大公认的勾兑酒
是的。牛栏山是公认的“勾兑酒”，牛栏山42度陈酿白酒，又亲切的称为“白牛二”。勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。
十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo 十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首，是因为其独特而无法被复制的风味。
因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。
看：使用纯粮食酿造出来的酒，看上去像水晶那样透明，我们轻轻晃动的时候可以很明显看到挂杯的现象；而酒精勾兑而成的白酒，一般来说都是浑浊状态，有的勾兑酒可能还有轻微的偏色，同时我们轻轻晃动的时候，它不会挂杯。
现在市面上的黄酒999%都是勾兑的。依据国家黄酒标准（GB/T 17946-2008）第3项有关酒龄的解释：“一种，指的是发酵的原酒、酒缸、酒池或酒罐中贮存陈酿的年龄。
如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。
